Descobriu l'antibrunch d'Alnorte · Barcelona

Esmorza com s'ha fet tota la vida, amb dolços típics del nord d'Espanya.

Amb els millors ingredients i donant importància a la primera matèria i als seus productors. Inspiració que arriba d'aquell enorme rebost del nord que combina el mar i les muntanyes.

Alnorte bar és un parell de tapes al popular barri de Gràcia, a Barcelona.

Treballen en col·laboració amb petits productors, artesans i empreses de tradició familiar dels pobles del nord d´Espanya.

Els interessa ressaltar la importància de l'origen de la primera matèria i dels seus productors. Per centrar en una carta senzilla i deliciosa, elaborada a partir dels millors ingredients. Inspirant en aquest enorme rebost que combina el mar i les muntanyes d'aquestes terres.

Com a expressió de la personalitat i el compromís amb lexperiència culinària, han creat un ambient relaxat i agradable on ressaltar la relació entre
la natura, el producte i la història cultural.