Tast d'oli a Zafra (Badajoz)

S'iniciarà amb una exposició i explicació de diferents olis d'oliva exposats a copes, des del verge extra fins al lampant i orujo, i alguna mostra d'un oli decolorat per una mala exposició a la botiga o una edat excessiva.

Després es passaran dues – tres copes d'oli a cada visitant, una amb un oli d'oliva afruitat, una altra amb oli d'oliva pla i la tercera amb un defecte important perquè vegi les diferències entre ells. Els assistents podran tastar segons els estàndards de tast d'oli d'oliva establerts els diferents tipus, i així aprendre a diferenciar un bon oli d'oliva d'un que no ho és.

Després s'obrirà un torn de preguntes, per resoldre els possibles dubtes dels assistents