Curs bàsic d'iniciació a la viticultura ecològica · Mallorca

APAEMA és una associació sense ànim de lucre que es va constituir el juny del 2006 a partir de la proposta dels agricultors i elaboradors ecològics de Mallorca, com a plataforma per a la defensa i el foment de l'Agricultura ecològica .

Amb aquest curs coneixeràs les pautes bàsiques de la viticultura ecològica. Aprendràs sobre el disseny i la plantació de la vinya, el sòl i la fertilitat, les principals plagues i malalties, el procés de vinificació i el calendari de treballs anuals. El curs va dirigit a dones i joves pagesos, així com a tota persona interessada en el cultiu de vinyes ecològiques.

Imparteixen: Andreu Oliver, enòleg del celler Can Majoral.