Degustació d'embotits a cegues · Sant Joan Les Fonts (Girona)
L'explotació familiar agrària del Mas Corominas de Begudà és un entorn on neixen, creixen i s'elaboren els porquets.
El seu objectiu és aconseguir elaborar el mateix porc que tenien els avis, retrobar el gust d'abans. Però tampoc deixen de banda la innovació, porten un rigorós procés de cerca per crear embotits que transmeten noves sensacions i et traslladen nous sabors .
És per tot això, i per l'esforç i la il·lusió que ells posen, que estan segurs que notessis la diferència quan assaboreixes els productes a taula.
Visites
Les visites estan pensades per a tota la família , on petits i grans podreu veure els porcs al seu hàbitat natural, agafar i acariciar els porquets més petits i gaudir d'una petita degustació d'embotits. Una experiència lúdica i inoblidable que de ben segur gaudireu!
També ofereixen visites exclusives per a grups (a partir de 14 persones segons el format de visita).
Degustació d'embotits a cegues
Amb la degustació assaborir l'embotit des d'una perspectiva diferent , en què amb els ulls tapats descobriràs els sabors i espècies que s'amaguen a cada mossegada. Una experiència on la concentració i la memòria gustativa juguen un paper molt important per poder notar els diferents sabors que sorprendran el teu paladar.
En acabar la degustació a cegues se serviran els embotits degustats amb pa amb tomàquet i begudes.
