Tast d'algues a les Salines de Chiclana (Cadis)

Degustació de tapes elaborades amb algues d'un ester i plantes de maresma

• SALICÒRNIA

• - Tortetes de gambetes

• - Salmorejo de remolatxa

• AONORI VERD

• - Croquetes d'algues, pinyons i roquefort

• - Pesta d'alga amb tallarines

• ULVA LACTUCA

• -Gigrons amb algues

Acompanyat amb música, poesia i explicacions. Beguda no inclosa.