Curs de cuina tradicional basca en una societat gastronòmica · Donostia-San Sebastià

Començaràs la visita al mercat on podràs comprar part dels ingredients amb què elaboraràs el menjar tradicional.

T'adreçaràs a la societat per trobar-te amb el xef que haurà començat a cuinar els plats més característics de la cuina basca.

Viu aquesta fantàstica experiència de la mà d'un reconegut xef en una societat on podrà ajudar a cuinar, interactuar amb les persones que en aquell moment es trobin a la societat i aprendre a cuinar els plats més característics, basats en les tres salses de la cuina basca: negra, vermella i verda.

Començaràs amb un bon vi i una xerrada de presentació amb el cuiner, llestos per elaborar els plats més famosos de la cuina tradicional basca, com els calamarsets a la seva tinta, el lluç amb salsa verda i el bacallà al pil pil.

Amb els plats acabats de cuinar i les estovalles sobre la taula, passaràs a gaudir d'aquest suculent menú en un ambient càlid i distès.

foto: @eprouzet