Curs de pintxos bascos. Donostia-Sant Sebastià

Qui va dir que la cuina no era divertida? Des d'Ikusnahi us ofereix la possibilitat d'elaborar un bon assortiment de pintxos tradicionals i moderns, sota la direcció d'un xef local, professor de cuina professional, en un ambient lúdic i distès. Qualsevol aficionat a la cuina adquirirà les habilitats necessàries per fer pintxos a casa.

Una activitat dissenyada per als que volen iniciar-se en aquest art culinari i volen passar una bona estona, divertir-se i aprendre una mica més de la gastronomia local.

Començaràs amb una visita al mercat per seleccionar alguns dels ingredients que es faran servir durant la classe. Després participaràs a l'elaboració dels pintxos, treballaràs amb el millor gènere i les eines de cuina habituals i faràs un repàs a la història de l'elaboració de les tapes, banderilles i pintxos a Sant Sebastià.

En acabar la sessió podràs degustar el producte final acompanyat d'una selecció de vins en un ambient amigable i divertit, en bona companyia.

foto: @fotografie_jasmine_brunner