Visita la fàbrica i descobreix el procés d'elaboració de la cervesa Estrella Damm · Barcelona

Vols conèixer els secrets de la cervesa mediterrània?

Fa més de 140 anys, el jove mestre cerveser August Kuentzmann Damm va emigrar des d'Alsàcia amb la seva dona Melanie fugint de la guerra francoprusiana. El viatge els va portar fins a la costa mediterrània, on es van instal·lar per complir el somni: fer cervesa. El 1876 van obrir la seva pròpia cerveseria i van crear una cervesa adaptada al clima mediterrani. Més lleugera que les centreeuropees, pensades per a climes més freds, la coneixem com a cervesa lager mediterrània. Fins avui, Estrella Damm s'elabora utilitzant aquella recepta original del 1876 resultat de la combinació de malt d'ordi, arròs i llúpol, 100% ingredients naturals, sense additius ni conservants.

El color ambre de l'ampolla protegeix la cervesa de la llum, impedint que n'afecti el gust.

Podeu visitar l' antiga fàbrica de Barcelona , ​​coneguda com la Bohèmia (catalogada com a bé d'interès documental) a l'Eixample barceloní, on va començar tot fa més de 140 anys. Conéixer l'emblemàtica sala de calderes, la sala de màquines o l'arxiu històric.

També podeu visitar la fàbrica d'Estrella Damm del Prat i descobrir el procés d'elaboració de la cervesa, feta amb 100% ingredients naturals i seguint la recepta original d'August K. Damm de 1876.

A més, podràs gaudir del sabor del Mediterrani amb un tast d'Estrella i altres cerveses de la família .