Descobreix com es fa la millor ginebra del Cantàbric

Vols conèixer com es fa la millor ginebra del Cantàbric? Veure la col·lecció de ginebres més gran del món? I degustar una copa Siderit mentre et passeges per una destil·leria premiada a mig món? Només has de visitar la nova fàbrica de Puente Arce (Cantàbria) i entrar a l'univers Siderit Experience.

El viatge comença amb una experiència sensorial, tocant i olorant els botànics que donen el caràcter a Gin Classic: te del port, ginebre, gingebre, pell de mandarina…

Després t'endinsaràs a la sala de destil·lació, una mena de laboratori ple d'alambins de vidre, amb els quals produiran uns destil·lats d'una qualitat superior.

A la segona planta, trobaràs tota l'ala d'embotellat i on prenen el protagonisme el vodka Siderit, únic a la seva espècie perquè està elaborat a partir d'alcohol obtingut per la fermentació dels sucres de la llet i no de la patata, com és habitual, i el vermut, produït sense sucres afegits.

Li arriba el torn a l'exposició de la col·lecció de ginebres més gran del món, amb ampolles dels anys 50 i 60 de destil·leries ja desaparegudes i procedents de tots els racons del món.

I la rematada final, el tast de producte, la degustació tranquil·la d'una copa de Siderit, mentre et passeges al teu aire per la destil·leria i et sorprenes de la quantitat de premis nacionals i internacionals que té a les prestatgeries la jove destil·leria càntabra.