Visita la fàbrica de conserves El vell pescador a Astúries

CERCAR MÉS EXPERIÈNCIES GASTRONÒMIQUES
Filets-d'anxova-100gr.jpg
Musclos-en-Escabeche-135gr-1.jpg
Bonic-en-Oli-d'Oliva-V.jpg
1.8_conserva_la_tradicion.jpg

Tapia de Casariego és un municipi de la costa occidental del Principat d'Astúries, Espanya. La fundació del consell de Tapia data del segle XIX, sent el seu principal impulsor Fernando Fernández de Casariego. Durant la segona meitat del segle XIX i gràcies a la reforma del port conclosa el 1880, es van establir a la Tàpia importants indústries conserveres i de salaó que van continuar transmetent el saber i la qualitat dels seus productes a les següents generacions.

Descobreix-ne una amb aquesta visita guiada a les instal·lacions de la fàbrica de conserves de peix El vell pescador, on podràs observar el procés d'elaboració.

VULL SABER MÉS / RESERVAR